Pensar Syd

Ympäristöstä

Meille luonto on tärkeä voimavara jonka kanssa haluamme elää puhtaasti ja rehellisesti.
Tarjoamme majoitusta, ravintola-, satama ja saunapalvelut, mutta myös akvarelli- ja historianäyttelyt sekä kursseja mielenrauhaa tuomaan.

Ravintolamme tarjoilee lähiruokaa ja puhtaat maut!

Ensisijaiset toimittajamme:

- Aito Ruokakauppa toimittaa meille luomu makkaraa, kinkkua, upeaa kukonpoikaa ja paljon muuta hyvää.
- Naudanliha tulee Holmo Uppgårdista Paraisilta.
- Maukasta lampaanlihaa toimittaa meille Skeppargården, myös Paraisilla.
- Kala kalastetaan saaristomeressä Perhe Rosinin voimin Aspholista ja Börje Öhmanin (Pensar) toimesta, Börje toimittaa meille myös savustettua kalaa.
- Vihannekset, juurekset  ja muita vihanneksia tulee lähisaarilta (Kuggö, Pensar, Nauvo, Parainen)
- upeat punaiset tomaatit tulee Mågbyn tilalta Paraisilla
- Maailman parhaat sipulit viljelee Sverker Engström Sellmosta Nauvossa  me syömme paljon sipulia Pensarissa
- Juustot ovat lähellä sydäntä meillä ja tulevat Espanjasta, Vino Finon kautta, ei lähiruokaa, mutta ekologisesti valmistettuja.Tänä vuonna laajenamme juustovalikoimaa lähialueen juustoilla.
- Leivomme juureen ja levainilla ja käytämme Mörby Gårdin upeita ekologisia jauhoja, jauhettu Mustion Myllyssä.
- Lähellä Mörbyn tilaa on Mellangårdin hunajatila, maukasta ihanaa hunajaa jota voi ostaa mukaan kotiin
- Keittiössä käytämme yhtä hyvää, ainakin, hunajaa leipomisessa ja ruoanlaitossa
- Luonnon antimet ovat meille tuttuja keräämme sieniä metsästä, lunnon yrttejä sekä viljelemme omia maukkaita yrttejä.
- Heinon Tukun kautta saamme hyviä luomutuoteita, esim. kananmunat, voi, maito, sokeri yms.
- Olemme 2011 siirtyneet puhtaasti luomuviineihin jotka ovat tuotettu Euroopassa, valitsemme viinit yhdessä Heino Juomien kanssa.

Pyrimme mahdollisimman yksinkertaisiin ja puhtaisiin makuihin ja luonnollisesti ilman lisäaineita.

Asu puhtaasti!

Huoneistomme pestään kuituliinoilla ja liinat pesemme puhtaiksi oliivisaippualla. Lakanat pesemme biologisesti hajoavalla appelsiinipesunesteellä jotta mm. fosforin joutuminen mereen minimoituu. Käytämme Enjo tuotteita siivouksessa, lähin myyjä on Pensarin saarella asuva Maria Carling

Jäte

Syö ekologisesti ja annan elimistön työstää ruoat - päästä ekologinen raaka-aine takaisin luontoon! Tähän toimeenpiteeseen tarjoamme sinulle ekologiset kuivakäymälät! Asiantuntijana käytämme PikkuVihreä Turussa.
Kompostoimme biojätteet, lajittelemme metalli-, lasi-, ja paperijätteet.
Paraisten Puhtaanpito hoitaa muut jätteet asianmukaisesti Turkuun.

Mm. näillä asioilla pyrimme siihen että saamme elää puhtaassa ja kauniissa ympäristössä!

Saaristomeren Kansallispuisto & Panparks

Naapurimme, Saaristomeren Kansallispuisto tarjoaa loistavat mahdollisuudet kokea ihmisen ja luonnon yhteistä säveltä - Tervetuloa! Olemme kansainvälisen PanParks organisaation jäseniä ja myös sillä tavalla mukana suojelemassa ainutlaatuista Saaristomeren luontoa.

Historiaa.

1930-luvun alusta v:teen 1944 alue toimi Saariston suojeluskunnan ja lottien harjoitus- ja koulutuspaikkana.

Suurin osa rakennuksista on peräisin tuolta ajalta, siis 1930-luvulta. Alueella sijaitsee ainutlaatuinen muistomerkki, jonka Saariston suojeluskunta pystytti 1938 Turunmaan saaristossa 1918 käydyn vapaustaistelun muistoksi.

Edelleen kaikki Suojeluskunnan rakennuttamia rakennuksia ovat käytössä ja remontoitu hellällä kädellä jotta tunnelma pysyisi ennellaan. Remnttityöt tehty 2002-2010 ja jatkuu vielä 2011-12.
Lue lisää Lottien toiminnasta ja Suojeluskunnasta.

14/8 vietämme jälleen Perinnepäivää Pensar Sydissä jolloin Helena Laurén vie teidät opastetuille kävelyille ilmaiseksi klo 11.30 ja klo 14.00.
Ravintola Pavljongen tarjoilee Lotta noutopöytää klo 12-17.00 hintaan 28€/henkilö.
Suojeluskunta ja Lotta näyttely 11/7-14/8 Mittibyssä.

TERVETULOA!

© 2010 Pensar Syd Oy  •  Pensar Ängvik 181, 21660 Nauvo  •  Puhelin (02) 4658 150  •  Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen   •  Site design by Vire.