Ryhmämenut

Ravintolamme tarjoaa mauksta ruokaa ekologisista raaka-aineista ja lähituotettua luonnollisesti. Valmistamme ruokaa iloisesti rakkaudella.

Lotta Svärdin parhaat

Makumatka 1930 ja -40 luvulle.

Punajuurisalaattia Pensarilaisittain

Pensarin silli
Lammasta kuivattua tai savustettua
Teräväkastike

Maukasta kalamureketta ja tillikastiketta
Keitettyjä vihanneksia
ja perunoita

Kotijuusto tai muu hyvä Suomalainen juusto
Leipää ja tomaattikuminavoita ja aitoa voita

Kahvia ja Lottaleivos, maustettu arrakkipunssilla

30€/henkilö
11€/lapsi alle 15v

Evan pidot vuodenajan mukaan

Noutopöytä saariston raaka-aineilla ja kokin inspiraatiolla. Raaka-aineet tulevat saaristosta aina kun on mahdollista.

Suosittelemme alkudrinkkinä Ilveksen käpälää (Hannu Leppäsen ihana vaniljainen omenadrinkki), lisämaksusta

Pensrin silli
Gretelin valkosipulisilakat
Mätikaviaari ja Pensarin ruisrepiäinen
Mahdottoman hyvä maalaispatee puolukka- piparjuurikastikkeella

Porsaan niskaa sinappikastikkeella-Ingan possu
Paistettua punakaalia sipulilla ja timjamilla maustettu
Juuresmuusi voisulalla

Talon leipää 
Juustoa
Omenachutney

Evan suklaapiirakka omenasoseella
kahvia ja teetä

Kaikella on hintansa, niin myös Evan pidoilla:
35€/aikuinen
12€/lapsi alle 15v

Suomalainen grilli - Reilu Meiniki

Grillaat itse ravintolan kunnon puilla lämmitettävällä grillillä. Loput ravintolan väki hoitaa.

Silakkaa halstrattuna tai paistettuna
Perinteistä grillimakkaraa
Perunasalaattia
Vihersalaattia Pensarin yrteillä
Tomaattisalaattia marinoiduilla sipuleilla Sellmosta
Koskenlaskijajuustoa
Voita
Ruisleipää ja näkkileipää

Beritin aivan ihana sinappi

Talon omenakakkua ja vaniljakastiketta
Kahvia ja teetä

29€ / aikuinen
11€ / lapsi alle 15v

Herkkuja jokaiselle - Pensar Buffé

Noutopöytä saariston raaka-aineilla. Raaka-aineet tulevat saaristosta aina kun on mahdollista.

Raikas vihersalaatti paahdetuilla tomaateilla
Marinoituja sipuleita ja papuja
Lohicarpaccio piparjuurella ja parmesaanilla
Savulammasta ja sopiva kastike

”villi” lihamureke tai lihapullia puutarhurin tomaattikastikkeella
Pehmeä kalamureke ja kauden kastike
Rakuuna porkkanat
Keitetyt perunat

Talon leipiä
Voita
Herkkujuustoa

Helenan jälkiruoka kauden mukaan - aina yhtä hyvää!

33€/henkilö
12€/lapsi alle 15v

Á la carte, ryhmille, yhtenäinen alku- ja jälkiruoka, pääruokana valittavana kalaa- tai lihaa

Africa on my Mind, kasvis (vähintään 2 henkilöä)

Maukas kurkkusalaatti chilillä ja aijb, etiopialainen juusto
*
Misir wot, etiopialainen linssimuhennos ja injera leipää
*
Afrikkalainen suklaakakku maustettu tummalla rommilla ja kanelikermaa


Ihana Saaristo

Marinoitua punajuurta kapriksen kera ja maukasta lammasta
*
Päivän kala ja voi-siideri kastike, tilliperunoita
*
Talon jäätelö kauden marjoilla, kinuskikastike


Pohjola

Graavilohta ja hovimestarinkastike, talon limppua
*
Wallenbergin pihvi, perunamuusia voisulalla, herneitä ja puolukkasurvosta
*
Puutarhurin omenakakkua ja vaniljakermaa 


Nostalgia á la Pensar

Talon kalakimara, saaristolaislimppua
*
Nokinen pihvi ja valkosipulivoi, lohkoperunoita
*
Mudcake, appelsiinisalaattia


Hinta/henkilö/menu 33€

Bon Apetit!

© 2010 Pensar Syd Oy  •  Pensar Ängvik 181, 21660 Nauvo  •  Puhelin (02) 4658 150  •  Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen   •  Site design by Vire.